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制冷水循环器超声提取技术
点击次数:1324 发布时间:2014-11-13
  制冷水循环器超声提取技术在农产品深加工中的应用
(1)制冷水循环器超声提取技术在粮食类精深加工中的应用
  使用超声提取技术可以从米糠、麦麸、大豆、玉米胚芽等中提取高附加值成分,对于传统大豆制品及现代大豆加工新产品,如豆奶、速溶豆粉及分离蛋白、浓缩蛋白等产品的生产均具有提高蛋白含量、增加得率的效用。
 超声在酒的加工中也有很好的作用,低频超声波与高频电磁波共同作用可大大促进酒的醇化,可使酒的老熟时间缩短一倍以上。降低加工成本,提高产品质量。
(2) 制冷水循环器超声提取技术在油料精深加工中的应用
  制冷水循环器声提取技术在油料深加工中亦具有诸多优势,多种油料加工中可替代传统加工方式,降低加工成本,提高产品质量。在植物油提取上的应用有效地提高提出速度2-10倍;在芳香油提取上的应用,可以显著提高芳香油提取率改善芳香油品质;在动物油加工上的应用,可在极短时间内(2-10min)使动物油脂游离出来,而且油脂内所含维生素未遭破坏,油脂清澈。

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